シナグロ：最新情報

【NEWS】“世界でいちばんやさしいショコラ”がフランスより届きました。

Fri, 27 Jan 2012 11:22:39 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
シナグロ表参道では、オーガニック先進国のフランスでもまれなオーガニックに特化したショコラティエ、「ジャン＝ミッシェル・モルトロー」が作る日本初登場のオーガニック・ショコラを数量限定でご用意しております。

使用されている素材はすべてオーガニック。乳化剤などの食品添加物なども不使用です。
味わいはオーガニック素材本来の味わいを活かす極めて繊細なもの。
オーガニックへの愛と、自然へのやさしさ、口どけと風味のやさしさが詰まった、“世界でいちばんやさしいショコラ”は、バレンタインはもちろん、あらゆるギフトに最適です。

商品名：JMM セレクシヨンシナグロオリジナル<4個入>

粒紹介：
「ガナッシュ“フルール・ド・セル”」
口どけ滑らかなガナッシュに、引き締まる塩のアクセントをプラス。
「プラリネ・ノワゼット」
最高品質のフレッシュヘーゼルナッツの濃厚な味わいが、ダークショコラの苦味と好相性。
「プラリネ・ピスタチオ・ミルク」
世界でも希少なピスタチオのペーストを贅沢に使用したプラリネ。ミルクのほのかな甘味と。
「ローズ・クール・ブラン」
ドイツ産のバラを使ったペーストを、ダークガナッシュに。ホワイトショコラでコーティング。

“オーガニックを愛したショコラティエ” ジャン＝ミッシェル・モルトローについて
フランス中西部生まれ。二代にわたるオーガニック農家のもと、オーガニックの恵みに囲まれた特別な環境で育つ。2000年、オーガニックレストランをフランス・ナントに開店。自家製のオーガニック・ショコラをサーブしていたところ、口コミで評判に。2005年からはショコラティエに専念。彼のショコラは現在では、フランス国内のみならず、国境を越えて愛されている。

【お詫び】
GYREマガジンのシナグロBioショコラ掲載の価格に誤記がございました。
お詫び申し上げますと共に、下記の通り訂正させていただきます。
JMMセレクシヨンシナグロオリジナル<4個入>
誤：1,050円　→　正：1,155円

姉妹店オーガニック専門サイト「ビオクル100％オーガニック宅配便」でもお買い求めいただけます。※販売数に限りがございます。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】2/7（火）14（火）は貸切の為、16時30分までの営業となります。

Tue, 24 Jan 2012 14:53:25 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2月7日（火）、14日（火）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 7th＆14th February for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】北海道産有機じゃがいもを活かした“しあわせのポトフ”

Wed, 11 Jan 2012 11:27:57 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
シナグロでは、1月28日全国公開の映画「しあわせのパン」の公開を記念して、北海道産有機じゃがいもを活かした“しあわせのポトフ”を期間限定でご用意いたしました。
1月31日までの期間、こちらの特製メニューをご注文の方に、「しあわせのパン」の映画鑑賞券を抽選にてプレゼントいたします。
※当選者の方へは、発送をもって発表にかえさせていただきます。

<2月末までの期間限定メニュー>
・しあわせのポトフ　単品1,480円
北海道産有機じゃがいもを活かした、やさしい風味のシナグロ風“有機のポトフ”。
※シナグロのディナーコースのメインディッシュとしてもお選びいただけます。

映画「しあわせのパン」
北海道でパンカフェを営む夫婦と、個性あふれるお客様たちとの春夏秋冬の物語。湖畔の美しい情景と美味しいパンが与えてくれたのは、とっておきの「しあわせ」でした。
映画の中では、豊潤な大地で育った食材を使用したポトフがパンとともに、さまざまな想いを抱く人々の心をやさしくいやしてくれます。
映画公式HPはこちら

この冬は、心あたたまる映画とポトフをぜひお楽しみください。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】1/19（木）は貸切の為、16：30までの営業となります。

Wed, 11 Jan 2012 10:36:01 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
1月19日（木）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 19th January for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】スパイス・ティーラテ新登場

Tue, 27 Dec 2011 09:00:00 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ただいまシナグロ表参道では、有機スパイスを使用したスパイス・ティーラテをお楽しみいただけます。上質なスパイスが寒さで縮こまったカラダを優しくほぐし、ほっこりするような優しいひと時を運んでくれます。

ジンジャー・ティーラテ　600円
濃いめに入れたアッサムティーに、たっぷりのミルクとジンジャー、シナモン、グローブ、カイエンペッパーを加えたオリジナルブレンド。ピリッとしたスパイスの風味が残る、エキゾチックでクセになるティーラテです。

ルイボスティーラテ　600円
ノンカフェインで、ミネラルが豊富な、人気の高いルイボスティーを使ったロイヤルミルクティー。意外にも相性は抜群。オーガニッククローバーのはちみつでほんのり甘く仕上げてあります。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】年末年始営業時間について

Mon, 26 Dec 2011 15:00:00 +0900

お客様各位

CINAGRO表参道では下記の期間、休業もしくは営業時間を一部変更して営業いたします。
営業時間の変更に伴い、お客様には何かとご不便をおかけすることと存じますが、何卒ご理解ご了承いただきますようお願い申し上げます。
今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますと共に、皆様のご多幸をお祈りいたします。

シナグロ表参道
12月31日（土） 1月1日（日） 1月2日（月）	18時close（L.O.17時半）休業 20時close（L.O.19時）

CINAGRO スタッフ一同

【NEWS】クリスマス限定メニューのご案内

Thu, 22 Dec 2011 15:00:03 +0900

冬らしい寒さを感じられるような気候になってきましたね。イルミネーションが街を華やかに彩り、クリスマスが待ち遠しい季節になってまいりました。

シナグロ表参道では、12/23（祝）・24（土）・25（日）の3日間限定で X'mas特別メニューをご用意いたしました。有機野菜の美味しさとクリスマスの楽しさがつまったシェフ自慢のお料理で皆さまをお迎えいたします。ぜひご利用ください。

・クリスマスディナーコース　2,200円から
いつものコースをちょっぴり豪華に。クリスマスならではの厳選食材を使用した特別メニューがクリスマスを盛り上げます。

・クリスマス限定デザート「ブッシュ・ド・ノエル」　700円
カカオ分80％のビターなオーガニックチョコレートと北海道産の良質な生クリームで作るシナグロのブッシュ・ド・ノエル。オーガニックならではの良質な味わいをお楽しみください。

・クリスマス限定ワインカクテル　各700円

4周年記念ビオワイン50％OFFフェア開催中です。
店内はもちろん、お持ち帰りやクリスマスギフトにもぜひご利用ください。

皆様のご来店をこころよりお待ちしております。

シナグロスタッフ一同

【お知らせ】12/8（木）は貸切の為、16：30までの営業となります。

Thu, 01 Dec 2011 09:00:00 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
12月8日（木）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 8th December for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】11/28（月）よりディナーが一新いたします。

Fri, 18 Nov 2011 14:10:56 +0900

日頃よりシナグロをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
11月28日（月）より、「楽しさと、豊かさと、驚きを」をテーマに、シナグロ表参道のディナーが一新いたします。
力強い味わいの有機野菜や最高峰トラットリアが認めたパスタをはじめ、秀逸した食材が引き立てる、楽しさと驚きの詰まったひと皿をお愉しみください。

メインのディナーコース（2,800円）も
プライスはそのままに、たっぷりの品数、嬉しいボリュームに。

・パン（おかわり自由）	・デミタスカップのプチスープ
・前菜盛り合わせ	・本日のパスタまたはリゾット
・本日のメインディッシュ（肉or魚）	・お口直しのグラニテ
・シェフおすすめのデザート	・コーヒーまたは紅茶

このほかにも「セレクトパスタコース」「旬の野菜コース」各2,200円をご用意しております。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【NEWS】ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2011のご案内

Wed, 16 Nov 2011 14:54:56 +0900

日頃よりシナグロをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
11月17日（木）は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日です。
その年に収穫されたぶどうをその年に愉しむ新酒＝ヌーボー。
シナグロ表参道では、今年もブルノ・イザベル夫婦が100％有機栽培でつくる「ボジョレー･ヴィラージュ・ヌーボー」をフランスより数量限定で入荷いたします。

“ヴィラージュ（村）”とは、選ばれた村で造られたワンランク上のヌーボー。
華やかなベリー系の香り、軽やかな酸味をお楽しみください。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　“ドメーヌ・デ・コート・デュ・ラ・モリエール”
・グラス　700円
・ボトル　4,220円
ボトルはテイクアウト（3,800円）でもご利用いただけます。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】11/10（木）は貸切の為、16時30分までの営業となります。

Thu, 03 Nov 2011 12:09:30 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
11月10日（木）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 10th November for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】オーガニックホットワインのご案内

Mon, 31 Oct 2011 15:02:42 +0900

日頃よりシナグロをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
この冬、シナグロ表参道では当店ならではのビオワインをベースに、オーガニックのハチミツ、シナモンや生姜などのスパイスをオリジナルブレンドしたホットワインをご用意いたしました。
ヨーロッパでは定番の「ホットワイン」。冬の寒さの厳しい地域では風邪に効く妙薬としても知られるそうです。身も心もほっと休まる時間をお過ごしください。

Hot Wine “RED” 　600円
シナモン / ハチミツ
ヨーロッパで古くから親しまれている、シナモンの香りが心地よいホット赤ワインです。シナモンは身体を温めたり、健胃の効能があることでよく知られ漢方薬などにも使用されています。

Hot Wine “WHITE ” 　600円
生姜 / レモン / ハチミツ
生姜とハチミツが身体を芯から温めてくれるホット白ワインです。生薬の代表格のひとつ生姜は殺菌作用や保温効果も。風邪のひき始めや、美容にもおすすめのドリンクです。

※「有機葡萄ジュース（赤・白）」もホットでご用意しております。
併せてご利用ください。

ご提供開始日：2011年11月1日（火）

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
シナグロ表参道

【NEWS】4周年記念企画第2弾のご案内

Fri, 28 Oct 2011 11:27:45 +0900

【NEWS】期間限定ハロウィーンドリンクのご案内

Mon, 03 Oct 2011 11:02:05 +0900

日頃よりシナグロをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
只今シナグロ表参道では、有機かぼちゃを使用したホットドリンクをご提供しております。
ハロウィーンまでの期間限定です。食後や季節のタルトなどの自家製スイーツなどと一緒にぜひお召し上がりください。
※テイクアウト可。

パンプキンラテ　600円
濃厚な牛乳とたっぷりのかぼちゃに、苦味の利いた香りよいエスプレッソを注いだドリンクです。有機南瓜の自然な甘みが、秋のほっこりとした気分を高めてくれます。

【期間限定販売】
販売期間：10月31（月）まで

『トリック　オア　トリート！』とシナグロスタッフに声をかけて下さい。
素敵なことが起こるかも…。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【NEWS】4周年記念　お得なワインフェア開催

Mon, 03 Oct 2011 10:50:12 +0900

日頃よりシナグロをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまをもちまして、この度シナグロ表参道は4周年を迎えます。
つきましては、日頃の感謝の気持ちを込めてお得なワインフェアを開催いたします。

フランスやニュージーランドのビオ（有機）ワイナリーが造る大変貴重なワインを期間限定にて、50％OFF（2,440円から）の特別価格でご提供いたします。
有機食材をたっぷり使用したシェフ自慢のお料理にあわせてお楽しみください。

※限定品のため、数に限りがございます。
※ボトルはイートイン、テイクアウト可。

【WHITE（白）：全9種】
Saint Joseph Lieu dit Saint Joseph Blanc '03 Domaine E.Guigal
リンゴのような香り、まろやかでフルーティーかつ力強さも感じさせるワインです。
Chablis Les Clos '01 Domaine Gérard Duplessis
樽を感じさせる芳醇な香りと味わい、しっかりした構成のワインです。

【RED（赤）：全10種】
Fixin '04 Domaine Mongeard-Mugneret
非常に丁寧に造られ、しなやかさや柔らかみを感じさせるエレガントなワインです。
Gevrey-Chambertin Combe au Moine '01 Feiveley
サクランボのような香りとなめし革のようなニュアンス、しなやかなタンニン、甘味と酸味のバランスの良いワインです。

店内に限り、フェア対象商品の下記赤・白各1種（700円）をグラスでお楽しみいただけます。（定番ビオワイン500円もございます。）

白：Bandol Blanc '04 Chateau de Pibarnon
アプリコット、洋梨、白桃、蜂蜜などを感じさせる風味のやや辛口のワインです。

赤：Bandol Rouge '03 Chateau de Pibarnon
赤い果実の凝縮した香りと味わい、ボリュームとコクのあるワインです。

フェア開始日：2011年10月3日（月）から

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
シナグロ表参道