バルサミコ・ディ・モデナ・ビオ　2年以上熟成

「芳香がある」という意味を持つバルサミコ。まずは食材にそのまま付けてお召し上がりください。
2年以上の熟成を経たバルサミコは、爽やかさの中に独特の複雑な香りがあります。
オリーブオイルと合わせてドレッシングに、また煮詰めてソースとしてのご利用がおすすめです。